Kategori: Alle indlæg

Bolivias gastronomi: Fra lama-kød til quinoa - en introduktion til landets spændende smagsoplevelser

Bolivias gastronomi: Fra lama-kød til quinoa – en introduktion til landets spændende smagsoplevelser

Bolivia er et land med en rig og varieret kultur, og det afspejler sig også i landets gastronomi. Her finder man en spændende blanding af traditionelle retter og moderne variationer, som byder på smagsoplevelser ud over det sædvanlige. Fra lama-kød og andre traditionelle ingredienser til superfoods som quinoa og amaranth, byder Bolivias køkken på en […]

Kefir - den nye superfood?

Kefir – den nye superfood?

Kefir er en type fermenteret mælkeprodukt, der i de seneste år er blevet hyldet som en ny superfood. Men hvad er kefir egentlig, og hvilke egenskaber har den, der gør den til en superfood? I denne artikel vil vi dykke ned i kefirens historie, se på hvordan det laves, og undersøge om kefir virkelig fortjener […]

Den økologiske revolution: Hvordan menstruationskoppen kan ændre vores forhold til menstruation og bæredygtighed

Den økologiske revolution: Hvordan menstruationskoppen kan ændre vores forhold til menstruation og bæredygtighed

Den månedlige menstruation er en naturlig del af livet for de fleste kvinder, men det kan være en udfordring at finde de rigtige produkter til at tage sig af blødningen. Mens mange stadig foretrækker at bruge tamponer og bind, bliver flere og flere kvinder opmærksomme på de negative konsekvenser, som disse engangsprodukter har på miljøet […]

10 Dejlige Japanske Slik du skal prøve

10 Dejlige Japanske Slik du skal prøve

1. Dango: Dango er en populær japansk konfekt, der fremstilles af majsstivelse og rismel. Den er typisk tre-farvet og de tre farver symboliserer ofte høst, sommer og lykke. Dango er en almindelig del af japansk teceremoni, og de tre farver er også anerkendt som et symbol på lykke og held. Det kan også serveres som […]

CVR-Nummer DK37407739